acido folico, vitamine e minerali

La direzione dei servizi sanitari (danese) consiglia un supplemento di vitamine con acido folico quotidiano, già dal momento in cui decidi di voler diventare incinta e durante le prime 12 settimane di gravidanza. Questo ridurrebbe il rischio di partorire un bambino con difetti a carico del tubo neurale (NTD). 

Quanto acido folico hai bisogno?
Hai bisogno di 400 microgrammi (mcg)/0,4 milligrammi (mg) di acido folico al giorno. L’acido folico è una vitamina B – chiamata anche folacina e folate.
La maggior parte dei preparati di multivitamine per donne incinte contengono la dose di acido folico consigliata, e vengono per questo anche consigliati alle donne che vogliono diventare incinte.
Puoi anche scegliere di prendere l’acido folico come supplemento singolo. 

Puoi ricevere abbastanza acido folico nell’alimentazione quotidiana?
L’acido folico si trova nella maggior parte degli alimenti. Spinaci, cavoli cinesi, broccoli, fagioli marroni e altri legumi ne hanno specialmente un alto contenuto. Altre buone fonti sono il pane, semola e la maggior parte dei frutti e verdure. 
Il fegato ha anche un contenuto alto di acido folico, ma viene sconsigliato alle donne incinte visto che il contenuto di vitamine A può essere così alto da poter danneggiare il feto. Puoi mangiare senza problemi il pasticcio di fegato il quale é una buona fonte di acido folico.
È però difficile mangiare quantità tali da soddisfare il fabbisogno di acido folico.
Per questo si consiglia un supplemento giornaliero. 

Di quale altre vitamine hai bisogno?

Quando sei incinta, il bisogno della maggior parte delle vitamine e minerali è più grande del solito. Questo vale soprattutto per l’acido folico, vitamine D e ferro, ma non per le vitamini A. Non prendere più supplementi di quanto sono consigliati durante la gravidanza. 

Se non bevi latte o non mangi latticini si consiglia: calcio, 500 mg al giorno durante tutta la gravidanza, e molti prodotti integrali, verdure e frutta. 

Vitamina D
10 microgrammi ogni giorno durante tutta la gravidanza.
È importante perché la vitamina D è essenziale per la crescita e lo sviluppo osseo del bambino.
Può essere difficile coprire il fabbisogno tramite la dieta. 

Ferro
50-70 mg ogni giorno dalla 20^a settimana di gravidanza. Puoi sfruttare il supplemento di ferro meglio se lo prendi tra i pasti con succo di frutta o verdura, o un agrume.

Il fabbisogno del ferro cresce con il crescere del bambino. Il ferro viene usato per la formazione di globuli rossi e ha importanza per il sistema nervoso centrale. 

Acidi grassi essenziali
I una dieta variata ed equilibrata sono indispensabili anche gli acidi grassi essenziali che sono importanti per il modo in cui il metabolismo avviene.
Omega-3 (n-3): olio di pesce, di colza, di lino, di seme di zucca, di noci, ecc.
Omega-6 (n-6): olio di cardo, di girasole, di mandorle, di mais, di vinacciolo, ecc. 

Diversi risultati scientifici indicano che sia buono per lo sviluppo neuronale del bambino, avere grassi a catena lunga n-3, acidi docosaesaenoico (DHA) e acido eicoisapentenoico (EPA), che si trovano specialmente nei pesci grassi.